Kapustové karbanátky
- 45 min
- Snadné
- 1 uvařená kapusta
- 1 větší cibule usmažená
- 5 rohlíků nakrájných na kostičky
- 2 l mléka
- 12 ks vajec
- 4 lžička soli
- 4 lžička majoránky
- 2 lžička pepře
- 8 stroužek česneku
- strouhanka
Postup
- Začněte přípravou jednotlivých ingrediencí. Osmažte si najemno nakrájenou cibulku do zlatova.
- Zároveň si dejte vařit kapustu v lehce osolené vodě.
- Kapustu poté nakrájejte, přijdete do ní smaženou cibulku a postupně vmíchejte ostatní ingredience. Jsou to vajíčka, malé kostičky rohlíku namočené v mléce, česnek, strouhanka, majoránka, pepř a sůl. Vše důkladně promíchejte.
- Z vytvořené směsi začněte tvarovat jednotlivé karbanátky, které ještě obalíte ve strouhance a budete smažit na oleji.
- Osmažené karbanátky můžete podávat třeba s vařeným bramborem a petrželkou nebo se zeleninou.
Nutriční hodnoty
Kalorie
1434 kcal
Tuky
72g
Sacharidy
122g
Vláknina
10g
Cukry
94g
Bilkoviny
70g
