Citronová pěna
- 30 min
- Snadné
- šťáva ze 4 citronů (pouze šťáva)
- kůra ze 2 citronů (pouze kůra)
- 24 ks vejce
- 1350 g cukru krystal
- 750 g másla
Postup
- Smíchejte máslo, cukr, citronovou šťávu a kůru. Tuto směs povařte a nechte vychladnout.
- Dobře promíchaná vejce následně zalijte touto citronovou směsí. Vše znovu povařte cca 10 minut a nezapomínejte na pravidelné promíchávání.
- Vytvořenou směs můžete ihned konzumovat nebo ji uložit do lednici na později.
Nutriční hodnoty
Kalorie
11154 kcal
Tuky
996g
Sacharidy
84g
Vláknina
18g
Cukry
18g
Bilkoviny
456g
