Slovenský bramborový salát
- 45 min
- Snadné
- 850 g vařených brambor
- 500 g sterilovaného celeru
- 140 g sterilovaných okurek
- 240 g cibule
- 60 g oleje
- 20 g octa
- 20 g cukru
- 1 lžička mleté papriky
- mletý pepř
- sůl
- 150 g nálevu z celeru nebo okurek
Postup
- Uvařte si brambory, které poté oloupete a nakrájíte na kostičky nebo plátky podle vlastní chuti.
- K bramborám přidejte do misky ještě na čtvrtky nakrájená kolečka oloupané cibule, kostičky okurky a celeru.
- Dále si přichystejte zálivku, která vzniká smícháním cukru, nálevu ze zeleniny, koření, octa a soli. Tohle všechno promícháte a zalijete tím připravenou směs s bramborami.
- Dochucujte opatrně za pomoci soli, cukru a octa.
Nutriční hodnoty
Kalorie
1418 kcal
Tuky
62g
Sacharidy
187g
Vláknina
22g
Cukry
44g
Bilkoviny
21g
