Nejprve si připravte čočku, kterou je nutné namočit na cca 2 hodiny do vody.
Teprve poté přidejte k čočce nakrájenou kořenovou zeleninu v podání mrkve, pórku, petržele a celeru. Tuto směs povařte alespoň 45 minut. Před koncem vaření nezapomeňte na dochucení prostřednictvím soli a majoránky.
Pokud polévku podáváte menším dětem, rozmixujte ji do kašovité konzistence.